Náš tím a kariéra

Asistent F & B manager je podriadený F & B managerovi a pomáha mu pri zabezpečovaní správneho fungovanie všetkých služieb vo svojom oddelení zameranom na jedlo a nápoje. Spolu riadia, organizujú a kontrolujú chod gastronomického úseku hotela.
Má excelentní vedomosti o ponúkaných službách, o hoteli a dohliada na správny výber dodávateľov surovín, ich správne spracovanie a dodržiavanie hygieny na pracovisku, vrátane spracovania odpadu.

Barman – someliér poskytuje odborné poradenstvo zákazníkom pri výbere vhodného druhu vína a ostatných ušľachtilých nápojov
Zaznamenáva objednávky, pripravuje a servíruje objednané nealkoholické, alkoholické nápoje a víno.