Ski & Wellness Residence DružbaFotogaléria
Kontakt
Rezervácia
Online booking
SK . RU . EN . PL . HU . CZ
HOTEL  |  IZBY & APARTMÁNY  |  GASTRONÓMIA  |  WELLNESS  |  ŠPORT & RELAX  |  KONFERENCIE  |  DOVOLENKA S DEŤMI  |  NOVINKY  |  BLOG
 
 

Ľudová reštaurácia

Úvod > GASTRONÓMIA > Ľudová reštaurácia

Ľudová reštaurácia
pod Chopkom na svahu Biela Púť

Vitajte a ochutnajte u nás tradičné špeciality, ktoré obľuboval už cisár Franz Joseph.
Naša Ĺudová reštaurácia stavia na tradičných jedlách ľudu z čias Rakúsko – Uhorska a ponúka unikátne spojenie
domácej kuchyne s kulinárskym umením.
Rakúsko – uhorská kuchyňa bývala excelentná, bola pestrou zmesou nemeckej, poľskej, maďarskej, židovskej, rumunskej, talianskej a slovanskej kuchyne.
Jedlá pripravujeme tak ako kedysi – výlučne z čerstvých surovín.
Dôraz kladieme na tradičnú domácu prípravu jedál akou je pomalé pečenie, marinovanie, údenie a výroba vlastných produktov.
Ochutnajte našu šunku, ktorá je údená v našej udiarničke.
Pochutnať si môžete aj na ružových plátkoch bravčového stehna, ktoré sme marinovali, údili a pomaly piekli v našej peci.
Kyslú kapustu nakladáme do dubových sudov a naše mäsové pirôžky pelmene sú pripravované podľa osvedčenej receptúry.

V interiéri ľudovej reštaurácie s kapacitou 190 miest sa snúbi to najlepšie z horskej ľudovej architektúry našich krásnych Tatier a majestátnych Álp. Kombinácia dreva, kameňa, v krbe plápolajúceho ohňa a výhľadu na lyžiarsku trasu len dopĺňa a umocňuje zážitok z jedla pripravovaného domácim a zdravým spôsobom.

Súčasťou ľudovej reštaurácie je terasa, ktorá je počas leta miestom obľúbených grilovačiek. V zime je terasa vyhľadávaná najmä lyžiarmi, ktorí si rovno na svahu môžu vychutnať rýchly a výdatný „ski lunch“.

Ludova Restauracia
Ludova Restauracia
Ludova restauracia
 
 

 

 
Ski & Wellness Residence Družba, 031 01 Demänovská Dolina, Slovakia, E-mail : druzba@druzbahotel.sk, tel.č.: +421 44 5591555
Copyright © 2013 všetky práva vyhradené.
    mobilná verzia
Design by ARTLANDIA isclovek
twitter facebook facebook